Este Segundo Tomo Abarca Las Especialidades Culinarias Que Deben Abonar Las Cualidades Del Cocinero
Información del libro Curso Cocina Profesional; Tomo 2 (6ª Ed.)
Curso Cocina Profesional; Tomo 2 (6ª Ed.) location
- Fecha lanzamiento: 1991-12-31T00:00+0200
- Distribuidor: Ediciones Paraninfo S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo S.a.
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ISBN de Curso Cocina Profesional; Tomo 2 (6ª Ed.)
El código ISBN de Curso Cocina Profesional; Tomo 2 (6ª Ed.) es
9788428318426
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Autor: Garces Rubio Manuel
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