Contenido: Agradecimientos – Introduccin – Molculas Sensuales-gastronoma Molecular – Aroma Y Sabo
Información del libro La Cocina Y La Ciencia
La Cocina Y La Ciencia location
- Fecha lanzamiento: 2003-01-01T00:00+0200
- Distribuidor: Acribia Editorial S.a.
- Editorial: Acribia Editorial
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Donde comprar La Cocina Y La Ciencia
El precio medio de este libro es de 21.85 EUR con una disponibilidad de Disponibles
Autor: Barham Peter
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